疲劳性骨折

近两年受疫情影响,鲜蛋销售正在悄然发生变


近两年受疫情影响,鲜蛋销售正在悄然发生变化!

过去传统鲜蛋消费4大板块:家庭板块,餐饮板块,食品和深加工板块,各个板块按照鲜蛋消费量由大到小排序,依次是:家庭,餐饮,食品,深加工。

新冠之后,家庭板块,鲜蛋消费量占到绝对主力,而餐饮,食品,深加工板块用蛋量萎缩比较明显,一个是疫情短期对部分地区人流动性,或许有一定的影响,一个是中长期对部分地区经济增速,或许有一定的影响,从而减少这几个板块对鲜蛋的需求量。

另外鲜蛋高价,抑制家庭鲜蛋消费总量,也比较明显,从年和年全年在产蛋鸡数量上看,年产蛋鸡数量,照比年,预估少3亿只左右产蛋鸡,但年全年平均蛋价,对比年高出不少,年全年鲜蛋零售平均价格,远高于年,鸡蛋价格上涨,消费总量,大幅度萎缩。

随着互联网渗透到产销各环节,快捷性,便捷性,以及偶尔的价格低廉性,让几乎大部分鲜蛋的生产者和消费者,直接或者间接参与其中。

随着互联网的继续渗透,到产业每个角落,网络现金支付,物流配送,冷链运输,信任度问题,过去需要生产者疑虑的问题,都被一一解决,庞大的直接消费群体,也都已加入网络,已经让鲜蛋或者老母鸡,在网络渠道,生产者和消费者两不见面,也可以走出去,也可以直接到消费者手中。

而随着中大型蛋鸡场快速崛起,近几年又叠加饲料及原料成本高位震荡,总笼位供大于求之下,每一轮低谷去产能时间拉长,空不起,等不起,盼不起。

必然逼着一部分中大型蛋鸡场,往各个产业链延伸,去寻找利润点,蛋鸡后端产品,必然会有一批批优秀蛋鸡养殖企业,越过中间环节,开始直销,走网络渠道?走线下?

供需平衡所需的蛋鸡产能,基本是恒定的,线上鲜蛋或者老母鸡产品销售量,逐年递增,线下渠道,必然会跟随衰减。

随着网络渗透,和新冠阶段性影响部分地区人流动性,各个城市非人流密集地的中大型商超和贸易批发市场,定位会越来越尴尬,家庭鲜蛋采购,主要走零售板块,过去主要依赖中大型商超和贸易批发市场。

而当今,随着人流的活动半径变小,鲜蛋等农产品采购重要渠道,开始转移到各网络平台,和下沉到各个人流密集地周围的便利店或者小型批发市场,另外产销直供,也慢慢开始增加了。

破壳蛋造成损失极大,如何解决蛋壳问题

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行情时跌时涨,有好就有坏,如何在行情差时别人赔钱你保本,行情好时别人赚钱你赚更多?解决破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋,才能真正解决行情不稳的现状,保证养殖户的利益。

因为在蛋鸡生产过程中,破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋几乎是每家每户都会遇到的问题,对养殖户的利益影响过大。原因不外乎蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场硬件措施建设不合理、人员问题、鸡群不健康、温湿度因素、惊群、蛋鸡啄蛋等等都会造成这种蛋质问题。

鸡蛋一旦破损他的商品价值就会降低,那么我们该如何降低破蛋率呢?

最根本的解决方法的就是补充钙质,促进钙的吸收!

大家都知道蛋壳是一种钙化物,那么蛋鸡一旦缺钙就会影响到蛋壳的质量而造成破蛋率增加。影响蛋鸡缺钙的原因及危害有哪些呢?

饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率;

蛋鸡过料腹泻特别普遍,从而营养流失比较多,特别是钙流失;

蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙,体内钙的总量约20克~22克,这样算来,蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。鸡越老子宫粘膜分泌钙越少,若产蛋鸡再吸入钙质不足,会出现蛋壳变薄和易破的现象,严重时产软壳蛋、沙皮蛋,蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降,鸡过早淘汰,甚至零星死亡。

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②促进骨骼发育与组织生长,促进肠道中钙磷吸收,减少胸骨变型、腿软骨折、产蛋高峰疲劳症的发生。

③促进采食,帮助消化,改善各种应激造成的采食下降,加速病后蛋品恢复。

④预防输卵管炎症的发生,提高产蛋率。

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