疲劳性骨折

没食欲胃口差夏季怎么吃,看这一篇就够了


夏季怎么吃——水果篇

夏天天气炎热

适当多吃些水果有利于身体健康

但是面对市面上各种各样的水果

大家在买水果时不禁会问

夏天吃什么水果好?

西瓜

  夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜多吃。

荔枝

荔枝的营养成分丰富,含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

香蕉

香蕉营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必需氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6及镁等一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、镇定、安眠之功效。

龙眼

龙眼味香甜,性温。可入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

  龙眼含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。

夏季怎么吃——养生粥

夏天出汗多、饮水多

胃酸容易被冲淡致使食欲不振

这时候可以喝一些容易消化的粥类

紫薯黑米粥

紫薯中含的硒、铁元素、青花素等都是补血,抗衰老、抗疲劳的重要营养元素。

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。其也具有控制血压、减少患心脑血管疾病、抗衰老等功效。

红豆薏米粥

薏米有“生命健康之禾”的美誉,性凉,有很好的利湿作用,能利水消肿,又能健脾补中。红豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素,是补血佳品,而且含有较多的皂角甙,有健脾益胃的效果。

但是薏米性寒,直接煮着吃会损伤我们的脾胃,并且我们人体的脾胃是负责运化湿气的,当我们的脾胃受伤了,湿气就更加不好发挥了。所以脾胃虚、寒者,在熬红豆薏米粥之前,最好将薏米炒过了再煮,这样有助于健脾止泻,更能帮助人体祛湿气、健脾胃。

小米粥

小米被誉为“五谷之首”,具有补脾健胃、补肾、滋阴养颜的作用。小米粥易消化,还能保护胃黏膜,对于有胃病的朋友,如慢性胃炎或者胃溃疡,食用小米是能够减轻胃部负担,减少疾病带来的伤害。大家在选择小米的时候,应选择新鲜的小米,养胃功效才更好,反之,则可能会加重胃部负担,致病情更加严重。

夏季怎么吃——下饭菜

连续几天的高温

热得让人吃什么都没胃口

下面这几道菜

专治夏天没胃口

让家人多吃些饭

杭椒炒牛柳

1.准备g牛霖,用刀背将其拍拍松,这样处理可使牛肉松弛软嫩

2.再把它切成条,放入碗里,加入料酒,生抽,老抽,胡椒粉,蚝油,白糖抓匀,腌制20分钟,让其入味

3.趁着腌制的时间里我们把食材处理一下,把辣椒洗净,切去头部,再将其切斜段,把蒜子切片备用

4.腌制入味的牛肉,再加入淀粉抓匀

5.热锅倒油,加热至七成热,下牛肉条,改中小火滑炒至八成熟,盛出,炒至牛肉变色了就可以盛出了

6.热锅凉油,下蒜片煸香,加入杭椒、小米椒炒匀,加盐调味,下牛肉翻匀即可

小贴士:

1.牛肉选的是牛霖,又叫和尚头,这个部位肉质较嫩

2.牛霖用刀背拍拍松弛,这是使牛肉松弛软嫩的关键

3.还有就是炒制的火候,一定不能大火

麻辣啤酒虾

1.大虾洗净控干水份。油热放干辣椒花椒八角炒出香味,再加葱姜蒜炒出香味

2.放入虾翻炒,炒至一点水份没有,壳肉分离

3.倒入一瓶啤酒,没过虾多一些为好

4.再加入料酒、生抽、白糖、盐。大火煮开,中火慢烧至香味浓郁,汤汁收浓即可

小贴士:

虾吃完,汤汁千万别倒掉,白水煮面,用这个汤汁一浇,就是麻辣海鲜面啦

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