涨势已走起,今年或能走出14年的趋势鸡蛋价格继续维持震荡上涨的态势,鸡蛋产业系列第41期直播闫老师从供应情况,需求情况,库存情况着手为大家分析预判蛋价上涨的高度。
供应情况介绍
新产蛋鸡:1,目前的新产蛋鸡是1月之前的鸡,去年10月到今年1月期间,上鸡量很少,从去年12月底有开始上鸡,这些鸡近期都有陆续开产,前面连续缺少新增鸡,在市场的滞后反应上,蛋价逐步开始体现和兑现。2,今年第一季度上鸡量有点多,按数据看1月前后上鸡量在1亿左右,开产出来要5月下旬逐步开始高峰,这批鸡的高峰蛋影响预计在7月,这之前影响不是太大,中间还有一个端午对小蛋的需求。3,目前新鸡补栏意愿南北差异较大,南方育雏鸡饲料同比超过历史,育雏栏都比较满,主要体现在黄河以南,品种上主要是粉鸡较多,河北粉鸡补栏也比较低迷;4,北方空栏率较高,平均约有25%以上,南方空栏率大约只有5%,平均空栏率还在15%以上,暂时变化不大,南方育雏增加,空栏很快会补满,北方暂时还没有很多想上鸡的意愿,也还在填补中。不上鸡的原因主要是亏的差不多了,没钱补鸡,还有就是没有高价吸引上鸡情绪,看5月高价能否吸引增加。在产主力蛋鸡:1,20年1月的鸡现在是天左右,目前还有较多日龄的鸡就是去年疫情之前的鸡,疫情期间有2个月没有上鸡,后面的鸡龄是天以内的日龄,20年1月之前的鸡也有延淘和换羽鸡,换羽较多的鸡就是这之前的鸡,之前的总量大约有15%左右,含换羽的10%和延淘的5%左右,延淘主要集中在湖北鄂东;2,去年疫情期间到5月底,上鸡量超出同期历史,是现在的主力产蛋鸡,占总量的30%以上,这些鸡正是高产高峰鸡;3,现在的中码蛋主要是去年7~9月的鸡,这个时候的上鸡量也不小,现在这么多的中码可以证明上鸡量不小。应该淘汰的鸡1,从前面的淘鸡鸡龄看,今年淘汰的普遍都是年轻日龄鸡,后面淘汰还会有年轻淘汰可能,如果按照平均日龄计算,20年1月之前的鸡五一和端午前会淘汰,除了换羽鸡之外,这个淘汰量约有10%左右;2,清明节到三月三淘汰量有增加,说明了节日附近鸡价高是吸引淘汰的重点,尤其是北方,北方的成本近几天才回来,之前一直亏损,淘鸡后不上鸡,跟去年湖北一样趋势,只有淘汰没有多少新增的现象比较多;3,老百姓等6块以上淘鸡意愿还是比较强,目前淘汰量在正常时间的65%左右,几乎都是清明节到近期的淘汰,继续延淘的意愿不强,主要是鸡体状况不太理想,蛋率不高导致。需求情况介绍1,目前没有大需求,而且是三月三需求过后,应该是需求最差的时间段,但清明节后的需求一直增加,尤其是商业需求,涨太快也会出现抵触情绪。2,电商平台的走货迹象看,终端家庭消费走货不快是正常的,现在不是老百姓需求期,商业需求也是备货阶段,大家都想存点,也不敢存太多,后市正式促销后的需求量会猛增猛涨,正式消耗在5月1~5号,7、8号还会补货,需求暂时不会差,注意12号左右开始掉价,有可能提前,20号以后又是端午需求,从前面的需求比看,节日需求增量比较好,端午是大节,需求只会更好。库存情况介绍1,供需存差表显示,不仅没有库存,正常供应都不够,近期需求上升后更加会缺货。2,从东莞到车看,长期到货不多,销区没有库存,而且越来越少,东莞、广州等销区终于到了不亏钱的时候,同时也说明健康涨价开始了。蛋价高度的预判1,综合新增鸡和淘汰鸡的比较从数据上看,1、2月上鸡分别是万左右,3月份上鸡1.2亿,数据有待开产蛋来证实,目前饲料只是南方能确定上鸡比较多,北方上鸡较少,北方的孵化场也有分歧,有的说有,也有的说没有,新鸡要到6月份能确定,至少5月中旬之前影响不了市场,新鸡不会影响近期蛋价,老鸡淘汰能提升价位;2,综合库存和供需关系的比较现在没有库存,库存只有靠害怕吓出来,前提是有库存才能吓出来,也就是说涨价不卖之后才会有这个库存,涨价不卖才能涨更高,这个情况说明还会涨,现在的淘汰肯定大于新开产,产能下降,五一需求上升,后面还有端午需求,端午需求时,新产能还是影响不大。3,从供应码数情况看,今年9月之前几乎淘汰大部分在产蛋鸡,远月暂时还是比较乐观,后市供应增加的量比较少,老百姓家庭需求又有上升迹象。4,目前的局势,涨势已走起,今年或能走出14年的趋势,南北存栏差异结合看市场,可能性比较大。破壳蛋造成损失极大,如何解决蛋壳问题
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行情时跌时涨,有好就有坏,如何在行情差时别人赔钱你保本,行情好时别人赚钱你赚更多?解决破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋,才能真正解决行情不稳的现状,保证养殖户的利益。
因为在蛋鸡生产过程中,破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋几乎是每家每户都会遇到的问题,对养殖户的利益影响过大。原因不外乎蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场硬件措施建设不合理、人员问题、鸡群不健康、温湿度因素、惊群、蛋鸡啄蛋等等都会造成这种蛋质问题。
鸡蛋一旦破损他的商品价值就会降低,那么我们该如何降低破蛋率呢?
最根本的解决方法的就是补充钙质,促进钙的吸收!
大家都知道蛋壳是一种钙化物,那么蛋鸡一旦缺钙就会影响到蛋壳的质量而造成破蛋率增加。影响蛋鸡缺钙的原因及危害有哪些呢?
饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率;
蛋鸡过料腹泻特别普遍,从而营养流失比较多,特别是钙流失;
蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙,体内钙的总量约20克~22克,这样算来,蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。鸡越老子宫粘膜分泌钙越少,若产蛋鸡再吸入钙质不足,会出现蛋壳变薄和易破的现象,严重时产软壳蛋、沙皮蛋,蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降,鸡过早淘汰,甚至零星死亡。
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②促进骨骼发育与组织生长,促进肠道中钙磷吸收,减少胸骨变型、腿软骨折、产蛋高峰疲劳症的发生。
③促进采食,帮助消化,改善各种应激造成的采食下降,加速病后蛋品恢复。
④预防输卵管炎症的发生,提高产蛋率。
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