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上一篇《吃得明白#1：宏量营养素一网打尽》我们将宏量营养素分为三个难度，向大家介绍了以下三个重要问题：
所有人都应了解的最最基础的营养知识
健身初学者需要明白的营养知识
进阶训练者关心的进食时机
今天，我们就来详细讲讲营养部分的另一个重点：微量营养素。
健康与食材选择息息相关，这里面就有微量营养素的原因。为什么我们要多吃颜色不同的新鲜蔬菜？减肥时例假不来又是什么原因？到底需不需要维生素补剂？今天，我们就来一探究竟～
微量营养素
与宏量营养素不同，微量营养素不提供热量，人体对它们的需求也没有宏量营养素那么大；吃不够宏量营养素时，人体可能马上会有饥饿感，可当微量营养素缺乏时，通常只能在到了一定程度才会显现出营养不良的症状，但它们也都是人体正常运作必不可少的一部分。微量营养素包括矿物质与维生素等，它们不能由身体产生，必须从食物中摄入。
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