既然海参是滋养身体、益寿延年的好补品,那么吃海参到底有什么功效呢?从药理学角度看,食用海参“能够补益元气,提高免疫力,健肾生精”。海参还是阴阳双补的佳品,这也是千年前的古人就用海参入药,治疗身体疾病的道理所在。
为了让大家进一步了解食用海参的好处,现根据现代人的健康需求,为大家分几个层次详细讲解海参的作用,让想用海参滋补身体的大家一目了然:
1、健脑、益智、长寿之神
加斯佩海参含有50多种天然营养成份,其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效;锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能。因此,海参又称为“长寿之神”。
2、海参补肾益精,被称之为“海洋伟哥”
《本草从新》记载,海刺参“补肾益精,壮阳疗痿”。海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效,所以海参有“海洋伟哥”之称,海参还有一个与时俱进的名字“生命的保鲜剂”。
3、改善失眠提高记忆力
海参中含有的精氨酸及胶原蛋白对神经衰弱,改善睡眠有特殊的功效,另外,海参中的烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对消除大脑疲劳,增强记忆力也有重要的功效。
4、抑制血栓的形成
海参体内含有“自溶酶”,如果海参离开海水,会在自溶酶的酶解作用下,短时间内溶解的无影无踪,这种物质可以抑制血栓的形成,用来治疗脑梗、心梗等,还可预防脑梗塞等血栓性疾病的复发。
5、降三高
“加斯佩”海参可以疏通血管,有效防止高血脂、预防动脉硬化和心脑血管疾病,而且可以起到间接降血压的作用。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程,具有防止脂肪肝形成的作用。
6、调节血糖
海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,含有的钒可使糖尿病得到防治。
7、促进生长发育
海参还具有惊人的修复再生能力,当遇到强敌时,它会把内脏排出体外迷惑敌人,自己溜之大吉,不久之后会再长出新的内脏,所以食用海参可以促进生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动。
8、海参还是抗癌灵丹
海参毒素又称海参皂甙,是一种抗毒剂,能抑制某些癌细胞的生长。同时具有很强的抗细菌作用。海参中所含的硒,能抑制癌细胞及血管的生长,具有明显的抗癌作用。海参对抗癌有明显疗效,对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用,被称为“抗癌灵丹”。
9、手术患者的最佳补品
将海参切成两段投进海里,经过3-8个月,每段海参又会生长一个完整的海参,有专家曾做过对比实验,两个病情相近,年龄和体重相差无几的手术患者,每天食用一只海参的患者会比另一患者提前20天左右全面康复。因此食用海参能补血恢复元气,并能明显缩短康复时间,故海参被称为“百补之首”和“补血之神”。
10、海参更是美容食品
海参体壁内有含量很高的胶原蛋白,这种蛋白可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿胶在营养成分上相媲美,其功能是生血养血。使肌肤保持光滑及富有弹性,延缓机体衰老。
《随息居饮食谱》中说:“海参能滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”。可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。
下面来解答一下海参的常见问题。
1、海参的生长年限和营养价值有关吗?
答:海参的生长年限和营养价值是有关联的。3整年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。
2、海参颜色为什么有差别?颜色越深的海参就是越好吗?
答:海参的好坏不是单纯的以颜色区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。
海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以,海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。
3、夏天能吃海参吗?
答:能。海参,性温补,适宜四季食用。夏天选择海参进补非常适宜,正所谓“冬病夏治,夏补冬如牛”。
夏天里服用海参会弥补体内阳气不足,到达新的阴阳平衡,提高战胜疾病的能力,使得冬季好发的疾病,在夏季里通过调养后冬季不再犯。所以,夏季也可以食用海参。
4、海参,是刺越多越好吗?
答:海参刺的多少并不是决定海参好坏的唯一标准,其决定好坏的最关键因素是产地和海域。
一般来说,海参的好坏与刺的密度无多大关系,刺的多少与生长环境有关,因此选择海参时切忌一味的只看海参刺的多少,选择体壁肥厚粗壮的海参更重要。
5、为什么不建议您将海参筋扔掉后发制?
答:海参筋是海参体壁上粗壮橘色条形物质,它是海参的神经系统。有不少百姓误认为它是海参的肠子,或者为了能将海参发制的更大一些,便把筋剃掉。
海参筋,不仅与海参体壁有相同的活性的成份,还含有丰富的海参皂甙,酸性软骨素,精氨酸等稀有的营养成份。另外,海参能否发制大与其产品品质和加工工艺有关。所以建议您一定要把海参筋保留。
6、儿童能吃海参吗?
答:三岁以上的儿童可以少量食用。海参即可增强儿童体质,也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外,海参富含牛磺酸及锌元素,牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要器官的生长发育其明显作用。
7、吃海参会上火吗?
答:不会。海参,众所周知是难得的“阴阳双补”食品,它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,成为许多百姓四季进补首选。所以,海参是不可多得的天然滋补食品,适宜四季食用。
8、海参吃多了会不会有副作用?
答:不会。因为海参属于一种食品而不是药品,吃海参的时间越长起到的滋补作用越好,在经济条件允许的情况下,建议常年食用效果最佳。
9、孕妇适合吃海参进补吗?什么时候吃比较适宜?
答:《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润躁,调经、养胎、利产。”海参含有丰富的微量元素尤其富含丰富的DHA,它是一种多不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必需营养物质,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。
如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发育。大连及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。建议孕妇怀孕三个月以后食用海参,食用海参需根据个人实际情况,可咨询医生后食用
10、术后患者能否食用海参?
答:海参为海珍之首,富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸。海参中富含特有的:海参皂甙和海参粘多糖。
这两种物质可以调节人体免疫力,抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌;可激活机体的自然杀伤细胞,抗肿瘤;可促进蛋白质的合成,对损伤细胞有修复作用。
因此,手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者,食用海参止血、补血,恢复元气,复原状体,能明显缩短康复时间。所以,海参素有"百补之首"和"补血之神"美誉。
中国人吃海参的传统已经有上千年了,这也导致中国附近沿海野生海参的数量极其稀少,导致很多老百姓在感慨,野生海参吃不起,吃的起的肯定是养殖的,、抽掉筋的、或者死掉之后再干燥的。
因此海中医龙特意联系了加拿大渔业公司以及国内合法的进口商,为会员朋友们提供物美价廉的加拿大野生海参,本品中的海参生长期大约5-8年,自加拿大加斯佩沿海捕捞,活体去头去内脏,淡干,各项检测指标均已超过中国特级海参标准!
根据海参的体积不同,本品目前分为2种规格:
五年生加拿大野生海参:建议零售价元/克
海中医龙会员价元/克
八年生加拿大野生海参:建议零售价元/克
海中医龙会员价元/克
预览时标签不可点
转载请注明:http://www.pilaoxingguzhe.com/pzsh/4365.html