蛋价创历史新高,但多数养殖户刚够本

蛋价创历史新高，但多数养殖户刚够本

蛋先生点评

近期蛋市综述

昨天4月6日星期三，全国多地蛋价上涨，但北京小幅下跌，昨天主产区均价4.49元/斤，较周二涨0.02元/斤；主销区均价4.88元/斤，较周二跌0.02元/斤。今天4月7日，全国多数地区蛋价稳定，少数地区小幅下跌，其中北京主流继续下跌。

这段时间蛋价上涨，一些人又叫嚣着要打蛋先生脸了，我怀疑他们根本不是养殖户。虽然豆粕跌了，但养殖成本依然居高不下，去年年底蛋先生去对今年养殖业的判断，“鸡蛋微利，生猪亏损”，对比下当前的现状，这一判断对不对，养殖户心中都有杆秤。

清明以来各地蛋价快速上涨，目前已产区均价已逼近4.5元，创历史同期新高！在传统淡季中能创历史新高，必然是有原因的，个人认为主要是存栏偏低和大范围疫情这两大因素共同导致的。今年上半年鸡蛋供应偏紧是行业共识，但10亿出头的产蛋鸡存栏量历史上多次出现，蛋价却很少在3-4月突破4元，更别提接近4.5元。所以当前行业必须正视大范围疫情是推动蛋价上涨的主要动力，如果否认这个客观因素，一味宣传存栏低将误导行业，恐将导致大量补栏，下半年行情就危险了！东北疫情持续个把月了，外销时断时续，东北鸡蛋的传统市场如广东，江浙等市面上的东北蛋大幅减少，间接带动了山东、河南的蛋价上涨。目前除了黑龙江，以外销为主的东北产区库存普遍在4-5天，隐形库存更多，有的甚至存了半个月了，随着天气越来越热，这些鸡蛋都会急于出库。东北疫情还没平复，另一个核心产区河北邯郸又沦陷了，目前邯郸部分地区已上调为中风险地区。蛋先生认为，这波蛋价上涨本质就是“牺牲了疫情区养殖户，成全了非疫区养殖户”，尤其是两湖和鲁豫的养殖户受益。疫情当下，鸡蛋季节性消费节奏完全被打乱了，鸡蛋正常流通受到严重影响，这些是蛋价突破历史新高的关键因素。但这些因素缺乏持久性，蛋商们要注意疫情之后的风险，而养殖户在蛋价高涨时也一定要保持理性。现在正常补栏可以，但不能盲目追高扩张，不要因短期冲高而失去理性，一批鸡至少有天的漫长周期。

近期淘鸡走势

近期淘鸡市场还是供需两不旺状态，整体价格在5元左右小幅波动，受疫情影响，多个产区交通受阻，调运不便，给屠企收购带来困难，极大的影响了市场正常交易。

破壳蛋造成损失极大，如何解决蛋壳问题

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行情时跌时涨，有好就有坏，如何在行情差时别人赔钱你保本，行情好时别人赚钱你赚更多？使用壳达解决破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋，才能真正解决行情不稳的现状，保证养殖户的利益。

因为在蛋鸡生产过程中，破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋几乎是每家每户都会遇到的问题，对养殖户的利益影响过大。原因不外乎蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场硬件措施建设不合理、人员问题、鸡群不健康、温湿度因素、惊群、蛋鸡啄蛋等等都会造成这种蛋质问题。

鸡蛋一旦破损他的商品价值就会降低，那么我们该如何降低破蛋率呢？

最根本的解决方法的就是补充钙质，促进钙的吸收！

大家都知道蛋壳是一种钙化物，那么蛋鸡一旦缺钙就会影响到蛋壳的质量而造成破蛋率增加。影响蛋鸡缺钙的原因及危害有哪些呢？

饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率；

蛋鸡过料腹泻特别普遍，从而营养流失比较多，特别是钙流失；

蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙，体内钙的总量约20克~22克，这样算来，蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。鸡越老子宫粘膜分泌钙越少，若产蛋鸡再吸入钙质不足，会出现蛋壳变薄和易破的现象，严重时产软壳蛋、沙皮蛋，蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降，鸡过早淘汰，甚至零星死亡。