让青春没有白癜风干扰 http://m.39.net/baidianfeng/a_5782212.html维生素C族平衡维生素C被称为“青春维生素”，又名L-抗坏血酸(L-AscorbicAcid)。是一种具有强大抗氧化能力的水溶性维生素。在和70年代，维生素C因为被认为能预防感冒而声名大噪。直到90年代中期，仍有许多报告指出，在感冒初期服用高剂量的维生素C，能缩短病程的时数，因为它能抑制组胺的形成，减缓咳嗽、流鼻涕的症状。同时，有些科学家也发现，维生素C能预防某些癌症，维生素C的摄取量和癌症的发生成反比。例如荷兰一项饮食调查发现，饮食中摄入的维生素C，有助于减少胃癌。许多研究也显示，即使每天只服用mg适当剂量的维生素C，也能减少子宫颈癌、大肠癌和胰脏癌的发生。除此之外，英国剑桥大学的一项研究发现，维生素C可以减少心血管疾病及其他慢性病的发生，血液中的维生素C浓度越高，罹患脑中风的机率就越低。根据研究，每天只要服用中剂量mg的维生素C，就能减少心血管疾病的风险，并降低血压。维生素C的作用促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管疾病促进牙齿/骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力坚固结缔组织；促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血维生素C缺乏症胶原蛋白合成障碍
胶原蛋白只有在维生素C的帮助下才能合成，维生素C缺乏时羟基脯氨酸和软骨素硫酸盐减少，可使胶原纤维的形成发生障碍，影响结缔组织形成。
主要症状是：皮肤、黏膜、骨膜下、关节腔及肌肉内出血；牙龈充血水肿、牙齿松动；骨骼变得脆弱，容易骨折。
容易疲劳
维生素是维持体内物质代谢的重要营养，而维生素C有助于代谢过量的酪氨酸、去甲肾上腺素。
主要症状：容易感到疲劳和虚弱。
影响造血功能
维生素C是优秀的还原剂，缺乏时叶酸不能生成具有代谢活性的四氢叶酸，导致巨幼细胞性贫血，还会直接影响铁的吸收和转运，并且导致全身性慢性失血。
主要症状：出现头晕、乏力、困倦、脸色苍白等等贫血症状。
免疫力下降
维生素C能够防止硝酸盐生成亚硝酸盐，阻断致癌物亚硝胺的形成，还能增强对感染的免疫力，促进伤口愈合。
主要症状：容易生病，提不起精神，伤口愈合慢。
维生素C补充人群
一般来说，只要身体健康，没有一些疾病或者异常的症状，我们每天的食物中摄入的维生素C已经足够身体所需了。但有一些特殊人群，需要额外再补充维生素营养剂。
在高污染环境中工作或生活的，比如经常接触铅、汞等重金属的人，需要补充维生素C以缓解体内吸入的金属物质。
在高温环境下工作的人或是运动量较大的人，因为大量的出汗，会让维生素C更多地排出体外，造成额外的损失。
孕妇和哺乳期的女性，这两个时期由于女性的内分泌和激素分泌改变，维生素C的水平会较之平常更低，加上此时女性身体吸收的维生素C还要提供给腹中的胎儿或通过母乳吸收营养的宝宝，因此需要补充维C。
长期服用某些药物的人，如安眠药、避孕药、阿司匹林等，这些药物会造成人体内的维生素降低，需要及时补充。
脸上有斑的女性，可以适当补充维生素C，帮助身体抑制黑色素的形成，实现美白祛斑的效果。
维生素C缺乏的补救措施
维生素C主要来源于新鲜蔬菜与水果，如韭菜、菠菜、柿子椒等深色蔬菜和花椰菜，以及柑橘、山楂、柚子等水果，野生的苋菜、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。
需要说明的是，中国人的饮食习惯中，蔬菜基本上是炒熟了吃，但维生素C怕热，这样会损失很多维生素C。因此水果就成了中国人维生素C的主要来源了。但是许多人一周不见得能吃一次水果，甚至看着水果烂了都不去吃，大家主要是没有意识到水果对人体的保健作用。
一个人一天最好吃3种以上水果，合起来半斤以上。当然如果服用天然的维生素C片也是一个很好的补充方法。
当然啦，维生素C有很多好处，但也不能过多食用额！
吃维生素Ｃ片的小常识
1.空腹时不要吃维生素C，因为它的消化和吸收需要其他营养素的帮助，而维生素C也可以帮助其他营养素的代谢，如钙与铁。
.分成两次吃，如早餐吃一半，午餐或晚餐再吃一半，这样可让血液中维生素C的浓度维持在高档，保持活力、抵抗压力。
3.要喝足够的水，研究发现，一天不管吃了多少的维生素C，人体只能吸收00mg，多的会随尿液排出。
多余的维生素C会代谢为草酸，但如果碰到钙，就会结合、沉淀为结石，但只要喝足够的水，就能排出。
有服用钙片习惯的人，如更年期女性一天会补充mg的钙，要不要担心结石的问题呢？只要不要服用高剂量的维生素C片（mg），就不会形成结石。
而服用维生素C片时应该要喝多少水比较好？建议是如果是吃一片mg的C，就要多喝～毫升的水。
来源：知乎
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