疲劳性骨折

专家建议疫情下的鸡蛋该何处何从


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在疫情的严格管控下,全国鸡蛋走货受限,不能正常流通的鸡蛋给养殖户极大困扰,湖北鸡蛋70%左右的鸡蛋仍然没有流通出去,国家也在出台政策,保障鸡蛋的流通,但还是由于各种原因,出路受限,有的能出些,出货没办法平均,报价非常困难,建议各养殖户跟贸易商协商出货,价格自行协商,已出部分不建议等到开市价的价格,贸易商也要担当起来,恶意压价和各种低价手段不可取,养殖户在危难时刻需要各方的支持,昨天已经听说浠水有低价要货的,虽市场有压力,但目前还没有到那种地步,我们争取后天(正月十二)给大家一个指导价,这期间大家积极讨论,主动协商,保证给广大养殖户一个合理的价位。

消费还是比较乐观:从需求角度看市场,南方沿海城市是中国主要消费地方,人口也多数从外地流入,在春节期间,外地人口回到家乡,可以肯定消费人群比较少,再加上疫情管控,流动人口就可想而知。在人口流动仅不足1/3的时候,鸡蛋实际需求非常好,各地要货比较多,只是交通受限,昨天也提过,河北湖南已经有70%左右库存已经走了,湖北也有30%左右走了,这个量不少,可销区市场还是没有多少库存压力,这足以证明市场需求还是非常好,比起往年的销售感觉明显好转,说明今年鸡蛋的消费还是乐观的。

鸡蛋库存有价值:在需求比较乐观的条件下,有较多能流通的地方价格任然比较低,这是风控行为导致,部分地区的低价,可以不好听的说,贸易商的担当不够,仅考虑自己的风控不顾养殖户的风险有些过于明显,报价的人也扪心自问,是不是这样说并不过分,今年的疫情目前还没有确定人通的时候,未来风控措施可能会更严重,逼养殖户淘汰和换羽等措施出现的可能性极大,未来的高价蛋指日可待,在这种价格条件下可以建议做些库存,养殖户的条件有限,建议找资金方合作库存,食品厂就无形是个很好的机会,今年最低价格无疑是疫情影响期间,食品厂此时应该准备库容,贸易商和冷库商都可以适当建些库存,对未来行情都有帮助,建库存既能帮助养殖户流通,也能保证自己赚钱,真正的实现共赢。

猪能帮忙:去年的猪肉和猪肉的影响大家也领教过,今年比去年更缺肉的情况大家也清楚,今天消费这么差的条件下,猪肉已经开始涨价了,鸡蛋走货也很快,说明互相影响力还是存在,今年猪肉的影响还是能有帮助,未来鸡蛋还是会有高价。

鸡也可以库存,屠宰场开工后,如果鸡价太低,也建议天以上的鸡自行库存,屠宰后放冷库可能会继续赚钱,库存鸡比库存鸡蛋优势更大,既能减少鸡蛋的产能,又能保证鸡肉不会亏。

换羽还是要考虑:目前延迟开工的可能性较大,人不通货不通,近期鸡蛋行情还是不乐观,为了避免亏损,建议~天的鸡可以考虑换羽,换羽同样减轻产能压力,还对未来的行情有帮助。

今天从几个养殖厂得到信息,蛋商正积极想尽办法要货,或许明天就有一个小的反弹也未可知。

以上建议仅供参考!

破壳蛋造成损失极大,如何解决蛋壳问题

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行情时跌时涨,有好就有坏,如何在行情差时别人赔钱你保本,行情好时别人赚钱你赚更多?解决破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋,才能真正解决行情不稳的现状,保证养殖户的利益。

因为在蛋鸡生产过程中,破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋几乎是每家每户都会遇到的问题,对养殖户的利益影响过大。原因不外乎蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场硬件措施建设不合理、人员问题、鸡群不健康、温湿度因素、惊群、蛋鸡啄蛋等等都会造成这种蛋质问题。

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饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率;

蛋鸡过料腹泻特别普遍,从而营养流失比较多,特别是钙流失;

蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙,体内钙的总量约20克~22克,这样算来,蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。鸡越老子宫粘膜分泌钙越少,若产蛋鸡再吸入钙质不足,会出现蛋壳变薄和易破的现象,严重时产软壳蛋、沙皮蛋,蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降,鸡过早淘汰,甚至零星死亡。

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